とっても便利な「シーチキンPLUS」を使って、朝から野菜たっぷりです!
★材料
(1人分)
シーチキンPLUS
1缶
レタス
2〜3枚
キュウリ
1/5本
ニンジン
1/5本
かいわれ大根
1/4パック
酢またはレモン果汁
大さじ2
粗挽きこしょう
お好みで
醤油
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
キュウリ、ニンジンを適当な大きさに切って酢につけます。
2.
レタスをちぎって、①のキュウリ、ニンジン、かいわれ大根、シーチキンPLUSと混ぜます。
3.
①で漬けた酢を②に混ぜて、お好みでレモン果汁、粗挽きこしょう、醤油で味付けして完成です。
①は、前もってサワー漬けを作っておくと便利です。