過発酵なカンパで朝食です＜エーずん酵母＞

過発酵なカンパで朝食です＜エーずん酵母＞
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    おいしそう！

  新しく起こしたレーズン酵母、今回元種作りにも時間かかっていたので元気があまりない酵母と思ってました。 寝る前に生地を捏ねて室温に置いて６時......

おんちゃん母さん

おんちゃん母さん

パンが大好き！ 手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。