ダブルチーズベーグル♪

毎日暑くて汗もよくかくので塩気のあるパンを焼こうと思って焼いたレーズン酵母の元種で「ダブルチーズベーグル」。先日のネクタリン酵母、元種作りで失敗と言うかちっとも発酵してこなかったので......

パンが大好き！手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。

おんちゃん母さん