テーブルロールのクノート成形♪

食事パン用に焼いたテーブルロール♪このクノート成形の形が好きですね。ちょっと過発酵のようでしたが結んだこの形が残っていたのでひと安心。前に焼いた時は、形が消えてしまいただの丸パンのようになった事があ......

パンが大好き！手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。

おんちゃん母さん