チーズベーグル♪

レーズン酵母で焼いたチーズベーグル♪前の晩に捏ねて冷蔵庫で発酵させて翌朝ケトリングして焼き上げました。室温だと発酵させ過ぎだけど冷蔵庫だったので見た目はほとんど変わりなかった。焼き上がったばかりのベ......

パンが大好き！手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。

おんちゃん母さん