マンゴー酵母でミニクッペ♪

マンゴー酵母で焼いたミニクッペ。去年起こしたマンゴー酵母。ドライマンゴー食べた残りで起こしました。イマイチ元気がない元種だったのでなかなか発酵してくれない＾＾;冷蔵庫へ入れながら２日がかりでやっと焼......

パンが大好き！手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。

おんちゃん母さん