レーズン酵母で角食♪

レーズン酵母で焼いた角食♪元種が少し足りなかったので酵母液も少し入れました。いつもは真四角の１斤型で焼く角食でしたが今回は普通に１斤型ですが、またまた過発酵で焼き上がりがカクカク＾＾;カット面は大き......

パンが大好き！手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。

おんちゃん母さん