茄子を収穫しました。
今年は細長いタイプと、太いタイプの2種類の茄子を植えましたが
いまのところ、細長いものだけが4本とれました。
このトゲトゲが新鮮さを物語っているでしょー?
初めに収穫した2本は、グリルして食べることに決定!
【なすのグリル】
◆レシピ◆
材料
なす 2本、EXVオリーブオイル 適量、イタリアンパセリ 少々
塩 適量
◆作り方◆
①なすはヘタをとって輪切りにし、水に浸して......
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イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪