ブロッコリーのポタージュレシピあり

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おいしそう！

昨日今日と寒い日が続いている西リグーリアです。日中は太陽の日差しが照って、わりと暖かではありますが、北から吹いてくる風が冷たい。ブルブル～そんな日はスープ料理に限りますよ!! じつはうちの畑のブロッコリー、油断して数日摘まなかったら、小さな黄色い花が２つばかり咲いてしまいました。あわてて摘みとり昨日はブロッコリーのポタージュを作りました。野菜嫌いな長女はたぶん食べないだろうな･･･と思い......