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またたくさんアボカドをいただきました。 今年はアボカドとツナのサラダばかり作っているので、たまには魚系ではなくチーズ系もいいかなと、ゴルゴンゾーラと合わせてみたら、あら、なかなかいい感じ。 【アボカドとゴルゴンゾーラチーズのディップ】 ◆材料◆(2~3人分) 熟したアボカド 1個、ゴルゴンゾーラチーズ15g、くるみ 2個、レモン 1/2個、 バジリコの葉 3~4枚、塩 ひとつまみ ◆作り方◆......
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