レシピブログ
サルサ・トンナータで子供達がたくさんミニトマトを食べてくれたので、今度は温かいバージョンで食べさせてみようと、ミニトマトのグラタンを作ってみましたが、結果はみごと不評におわりました。(苦笑) 作り方は、オリーブオイルを塗った耐熱皿に横半分に切ったミニトマトを並べ、軽く塩をふりかけます。細引きパン粉と、同量のグラナパダーノ(粉末)と、にんにく少量とイタリアンパセリ適量を一緒に刻んだものを、混ぜ......
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