手作りオレキエッテレシピあり

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おいしそう！

昨日はパパと長女が外出している間に、次女と私でオレキエッテを作りました。作り方はいつもと同じコチラの動画を参考に。分量は、セモリナ粉400g、水 210g、塩ひとつまみ。これらをしっかりこねました。初めは次女には生地を長く伸ばして切るところだけを手伝ってもらい、私が耳たぶの形を作るというふうに作業を進めていたけど、だんだん慣れてくるにつれて次女の手さばきも早くなってきて、結局最後のほう......