ラディッキオとパンチェッタのペンネレシピあり

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おいしそう！

冬野菜のラディッキオ。苦味のある野菜なので子供達からは嫌われ者です。うちの娘達もこの野菜をずっと食べてくれなかったのですが、この間、私達が食べているものを少～し味見させてみたら、あら？大丈夫みたい。まさかの長女もラディッキオが食べられるようになりました。進歩！（嬉）といっても、生では相変わらず食べてくれないのですけどね。塩気のあるパンチェッタやスペック、またはチーズと合わせて火を通した......