五穀パンレシピあり

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おいしそう！

雑穀パンを焼きました。愛用のCOOPのオーガニックの粉シリーズ。その中にパン用のミックス粉があります。 5種類の穀物の粉は、小麦粉、からす麦粉、米粉、ひまわりの種粉、大麦粉がいい具合にブレンドされ、すでにイーストも入っているので便利。袋に書いてある作り方のとおりに、水とオリーブオイルと塩と砂糖を加えてこねて発酵させるだけ。そのままの材料だけのパンでも十分美味しいけれど、私は香ばしさをアッ......