洋梨のケーキレシピあり

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おいしそう！

ノンニの庭から洋梨をたくさんもらってきたのですが、虫に食べられる前にと急いで収獲したため、まだ硬いものがほとんど。なんとか食べられそうな柔らかめのもの３つを選んでケーキを作りました。作り方は、洋梨3個（400gくらい）は皮と芯を取り小さく切って、レモン汁少々とジャンジャーパウダー小さじ１をまぶしておきます。小麦粉00番150gとベーキングパウダー4gを混ぜてふるいます。卵2個は卵黄と卵白に分......