いわしのスパゲッティ レシピあり

いわしのスパゲッティ
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    おいしそう!

小さなイワシを餌にして大物の魚を釣ろうと考えたパパ。早速、魚屋さんへGO! 釣り用には5尾程度あれば十分なのですが、せっかくなので400g買い、釣り餌の分以外は私達の餌に。(笑) イワシのパスタを作りました。 イワシは頭と内臓を取り除いてさばき小さく切ります。フライパンにオリーブオイル大さじ4、薄切りにしたにんにく1片と、塩漬けのアンチョビ2尾を入れて、弱火にかけ、香りが出てきたらイワシと白......

Yukakoさん

Yukakoさん

イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪