レシピブログ
前回のマンダリンのスプレムータは、 スカロッピーネの味付けに大活躍。 いつもスカロッピーネには、マルサラ酒や白ワインや レモンなどを使って作っていますが、 せっかくたくさんマンダリーニがあるんだし、 鶏肉とオレンジの相性がいいなら、 マンダリーニだって合うに違いない! と思って試しに作ってみたところ、大ヒット! 【鶏肉のスカロッピーネ】 ◆レシピ◆ 材料(4人分) 鶏むね肉(厚さ5ミリ程度) ......
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