フィノッキオとオレンジのサラダレシピあり

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おいしそう！

さて、6個もらったフィノッキオ（ういきょう）は、まずサラダとしていただきました。フィノッキオは火を通して食べるのもおいしいけれど、私はフィノッキオのシャリシャリとした食感が大好きなんです。いつも作るサラダにオレンジを加えただけで、シチリアの料理に変身してしまいます。でもこのフィノッキオとオレンジの組み合わせ、相性バッチリなのですよね。私のまわりではあまりこういう食べ方をしないの......