レシピブログ
コロネは、5月以来。(⇒★)おうちパン教室のS先生(HPこちら)に教えていただいたコロネを自家製酵母に変換でーす。今回は白パンバージョン。ヒジョ~にめずらしく、パンを朝仕込んで、夜焼きました。すると、予想外というか予想通りというかア・ク・シ・デ・ン・ト!!子どもたちが夕飯にかぶりついているうちに、と成形していたら、「何してるの~?」と近寄ってきた。そりゃそうだよね、背後でやってるんだから。(生地......
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