トマトのチャツネとプレーンカンパ 8月10日その3 レシピあり

トマトのチャツネとプレーンカンパ 8月10日その3
  1. おいしそう!

何にしようか迷った挙句、プレーンなカンパーニュで。信州とはいえ、さすがに暑くなり、仕事から帰ってくると何を仕込んで何をフィリングにするか考えられなくなるというか、考えるのがめんどうというか。生地温も高いし加水も高いのでのっぺりさん完成。で、休日何を作ったかという、コレ。もう、プレートを綺麗に盛りつけようとか頭がまわりまへん。信州でもこうですからね、暑い地域の方のご苦労は、はかりしれないことと存じ......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。