プチ・キッシュ　２月１日その１レシピあり

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おいしそう！

メチャメチャ好きなんです、キッシュ。この間の（⇒ ★）キッシュの生地の端キレ。今まで伸ばして砂糖をまぶしてお菓子にしてみたり、ちぎってキッシュの中にアパレイユと一緒に入れて焼いたり、でもイマイチな再利用っていうかんじだったんですが、今回、「そうだ！プリンカップ！！」と思いつき、かれこれ４０年くらい前のプリンカップを使って「プチ・キッシュ」作製。４０年ってすごいでしょ？たぶん、母か、姉たちが子ども......