夏のバインミー　７月１２日その４レシピあり

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おいしそう！

ネットで、製菓材料店さんの記事をみていたら、バインミーがありました。おお～。なんだかな懐かしい。何が懐かしいかというと、ベトナム料理。好きで時々作っていたのですが、結婚してあまり作らなくなり、子どもが生まれてからは作ってないなあ・・・エスニックだけれど、ちょっとヨーロッパっぽかったりそんなに激辛でもないし、なんか好き♡それで、見た記事を参考に自家製酵母で作製。まず、ソフトフランスのようなフランス......