レシピブログ
お山。春よ恋 / ヨーグルト酵母.先週とおんなじ写真でしょっ!と言うなかれ。 (「日常のパン」⇒★)違うパンなんだけど、何故か同じように窯のびしたのですよ。しかーも!!段ちも、ほぼ全く同じように!(笑)ここまで同じように段ちになると、ある意味すごい。(笑)もちろん、裏側はのびてない、のも同様。でも、違う点にお気づき?焼き色が違うのですよ。何故かと言うと、当たり前だけど焼成温度が違うから。いや、何......
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