ベーグル・クランベリーアーモンド　３月２８日その１レシピあり

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おいしそう！

少し大きい文字私のベーグルは穴の開かないベーグルです。ひねっているんで、穴を開けようとするとかなりムリがあるため自然にまかせています。したがって、かなり噛みごたえがあります。今日のは４分割で。タワーも安定してできるようになったので、成形は若干まともに近づいているのでは、と勝手に思っています。長い道のりでしたね。足かけ３年。よその（市販）ベーグルを全く食べたことがないのでこれでいいのかどうかわかり......