秋の気配のスパイス・ブリオッシュ 8月29日その2 レシピあり

秋の気配のスパイス・ブリオッシュ 8月29日その2
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    おいしそう!

今年の夏は熱く(暑く)駆け抜けて行きましたね。夏らしい夏から、一気に秋へ・・・・・信州では毎年、お盆を過ぎると秋の気配ですが、こう雨が多いと「気配」というより、もう秋です。そして、たぶん後戻りすることはありません。数日前までこのようなものは見る気もしなかったんですけどね。「マトリックス」のように宙に留まっているこのパンはスパイス・ブリオッシュ。カット前の写真が撮れなかったのでよろしかったらコチラ......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。