大人サンドvol.7~ボジョレーバージョン2 レシピあり

大人サンドvol.7~ボジョレーバージョン2
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    おいしそう!

本当に晴れが続く10月で、本当にありがたいです。秋がゆっくりゆっくり深まっていきいろいろ楽しめます。りんご酵母で今度は1CWとドルチェをブレンドしたプルマン。・・・・のはずが何と間違えて1CWにリスドォルを配合していました。このところ失敗続きなのでもう驚かない(笑)。まあ、食べられればヨシ。見た目は悪くないし。1次発酵がうまくいったせいか、しっとりなクラストになりとりあえず安心。今回のはきめの細......

リバーさん

リバーさん

信州・長野県の真ん中あたりでほぼ毎日自家製酵母パンを焼き、週末はゆるゆるとワインを飲みつつ、子育て、仕事、畑仕事に明け暮れる兼業主婦です。