レシピブログ
本当に晴れが続く10月で、本当にありがたいです。秋がゆっくりゆっくり深まっていきいろいろ楽しめます。りんご酵母で今度は1CWとドルチェをブレンドしたプルマン。・・・・のはずが何と間違えて1CWにリスドォルを配合していました。このところ失敗続きなのでもう驚かない(笑)。まあ、食べられればヨシ。見た目は悪くないし。1次発酵がうまくいったせいか、しっとりなクラストになりとりあえず安心。今回のはきめの細......
色鮮やか 青ねぎペース...
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アレンジ自在*簡単♪さ...
いろいろ使えるレーズン...
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俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)