昭和の和食回帰で味覚回復

先日のNHKあさイチ！で放送された大丈夫？子どもの食卓で若い人の味覚異常も取り上げていました。甘味、塩味、酸味、苦味、うまみという基本の五味を濃度別にどれだけ識別できるかのテストなのですが、好き嫌いがある子ほど味音痴が多 Continue Reading →...

娘のアトピーをオメガ３系の油（アマニ油、えごま油）に替えて改善。冷え、便秘、だるさもなくなりました。正しい油の摂り方を料理を通じて提案します。知食料理研究家著書：「DE-OIL」でキレイになる http://goo.gl/VG5Ku つけ麺「轍」元店主

DE-OILさん