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いちごのコンフィチュール(ジャム) いちごの季節の終わりに作るコンフィチュールは味も香りも最高です。 材料 (できあがり量460g) いちご( 正味) 650g グラニュー糖 260g (いちごの重量の40%) レモン汁 1/2個分 下準備 瓶の煮沸消毒 ①瓶と蓋をよく洗う。 鍋に瓶と蓋と浸る水 を入れて、強火にか けて5分煮る。 ② 瓶と蓋を取り出し て、布巾の......
イチゴジャム(キルシュ...
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