レシピブログ
ズッキーニのフォカッチャ 酔狂でズッキーニをフォカッチャ生地にのせてみました。 ジューシーなパンになりました。 材料 (できあがり量 約420g) フォカッチャ生地 ┌強力粉 140g │薄力粉 60g │水 120g │ドライイースト 小さじ1/2(1.5g) │砂糖 5g │塩 3g └オリーブオイル 10g ┌ズッキーニ 約1/2本 │オリーブオイル 大さ......
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