れんこんのフォカッチャレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

れんこんのフォカッチャシャキシャキ＋ふんわり食感のパンです。材料（できあがり量約420g）フォカッチャ生地 ┌強力粉 140g │薄力粉 60g │水 120g │ドライイースト小さじ1/2(1.5g) │砂糖 5g │塩 3g └オリーブオイル 10g 打ち粉（強力粉）適宜れんこん 150g A┌ オリーブオイル大さじ1/2 │ 塩小......