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油菜と豚ひき肉の羽つき餃子 春色の餃子です。 材料 (30個分) 餃子の皮 30枚(1袋) あん 油菜 190g(1束) 玉ねぎ 100g(1/2個) 豚ひき肉 200g 塩 小さじ0.5 こしょう 少々 水 大さじ3 しょうゆ 大さじ0.5 オイスターソース 小さじ1 日本酒 大さじ0.5 砂糖 小さじ1 ごま油 大さじ1 焼くときの差し水(1回分) ......
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