レシピブログ
和三盆のブールドネージュ または スノーボール フードプロセッサーでグラニュー糖とアーモンドを挽きました。 和三盆は焼きあがった生地にまぶしました。 材料 (約20個分) ホールアーモンド(無塩) 30g 薄力粉 50g コーンスターチ 20g グラニュー糖 30g バター(食塩不使用) 50g 和三盆糖 大さじ1 下準備 ・ 薄力粉・コーンスターチ......
アーモンドの飴がらめ
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。