河内晩柑でトロピカル＋エキゾチックサラダレシピあり

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おいしそう！

そういえば、初夏に愛媛に出かける用事がありました。すくいちりめん（一番のヒット！）をはじめ、いろんな現地の産物を買ってきたのですが、松山市駅前の地下街にある愛南町アンテナショップでは愛南ゴールドの愛称で売られていた河内晩柑も、たくさん発送しました。ザボンの仲間で、和製グレープフルーツともいわれるこの果物。みずみずしさが強く、甘みが強く前に出すぎないところがお気に入りで、普段は果物をそ......