サラタバタータでタラモにしてみた--sarada batata+tarama レシピあり

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おいしそう！

冬のねぎのおいしさが活きるレバノン風ポテトサラダ（サラタバタータ）をつくっている最中、冷蔵庫には丁度たらこがありました。この状況だと、普通合体させるでしょ？即実作、でやっぱりおいしい。玉ねぎもいいけど、ねぎもいい。たらこはサラダに加える前に、オリーブ油で少しゆるめておきます。たまには気分を変えてどうですか？ちなみにタラモサラダは、じゃがいもは完全に潰しきらない派。ついでに自分レ......