塩っ辛かった鮭とシメジで炊き込みごはん レシピあり

塩っ辛かった鮭とシメジで炊き込みごはん
  1. おいしそう！

親宅からお裾わけでもらった鮭を焼いたら超塩っ辛かったので、炊き込みご飯にしちゃいました。炊飯器に洗った米2カップを入れて少し控えめに水加減して、焼いた辛塩鮭、ほぐしたシメジ、醤油と酒大さじ１づつ入れて、今日は出し昆布のふやけたのがあったのでそれも刻んで入れてスイッチＯＮ。で、炊きあがったら、鮭をほぐしておろし生姜も混ぜて味を見て必要なら塩を足してできあがり。なかなかおいしくできましたよ。鮭一切れ......

みりさん

みりさん

体壊したことをきかっけにちょっと食事をみなおして、今は植物性食材を中心に、肉と乳製品は控えて魚と卵は適度に…ってカンジで日々のごはんを作ってます。かんたん料理のマンガとかも描いています。 ★こちらではマンガでお料理を紹介しています。 http://www.lohas-moon.com/food/index.html