蝦夷玉貝／エゾタマガイ ............ まん丸い巻貝で味も悪くないですよレシピあり

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おいしそう！

そうそう、4月くらいに市場でみた事が無い貝を発見！発泡スチロールの箱、蓋には『エゾタマ』と書いてあるなんかカタツムリみたいな貝だな” と手にとると、食べてみたい欲求に .........よく話す料理屋さん（はなちゃん）と『どう料理したら旨いんだ？』みたいな会話をしていましたよ大きさ的には姫サザエくらいの大きさしかし、軟体部分が大きいので食べ応えはありそうするとはなちゃん、おもむろに貝を手にとり、......