レシピブログ
付け合わせやパンなどでサンドするときに作るスクランブルエッグがこれフライパンで焼く時にまぜすぎず、ふんわり” ふわふわ” に仕上げます。作り方は超カンタン!フライパンの温度とゆっくり混ぜることこれだけ♪ 焼く前の準備おかずの付け合わせでしたら塩と砂糖、マヨネーズを加えてよく混ぜますバゲットやサンドイッチならば生クリームと塩、焼く時にはバターを使いますよ。(中華用でしたら中華顆粒だ......
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