お雑煮のこと　〜我が家のお雑煮〜

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おいしそう！

『お雑煮好きですか？』と聞かれれば『好きですよ』と答える厳密に言うと、お雑煮の汁が好き。そのお雑煮、各ご家庭によって味、Styleが違うと思います。我が家の定番お雑煮、汁のベースは醤油味お餅以外の具材は大根と豚ばら肉、そして茹でたホウレン草を添えて完成！お正月三が日はそれに里芋が入ります。これが我が家、母の味。そこでお雑煮の味を調べてみた先ずはお餅、丸餅に角餅など地域によって様々（我が家......