国産のムール貝　〜標準和名はムラサキイガイ〜

市場で見つけたムール貝（ムラサキイガイ）、国産なんだけど産地を聞き忘れた〜多分、三陸のどこかかな？パスタを作りたい時、よく仕入れます♪ ☆ 続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...

魚介の紹介！酒の肴！！魚介の捌き方も写真付きで紹介しています！！！魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ！田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます！！

魚屋三代目さん