金華育ちの霜降り鯖　〜宮城県石巻港・活〆畜養さば〜

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おいしそう！

綺麗なサバがあるなぁ〜” と思っていたら、畜養のサバでした。そうそう、養殖と畜養の違いって何？それはですね.......卵から孵化させて幼魚、成魚まで育てるのが養殖一方、海で天然の幼魚を捕まえ、生簀などで成魚まで育てるのが畜養になります。ここに畜養と記載されてい続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...