安曇野の葉わさび　〜本わさびの葉と茎〜

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おいしそう！

ちょい前、市場で見つけたわさびの葉っぱ、そう葉わさび。花わさびも好きで、あればちょこちょこ買って食べてます。今回は葉わさび、パスタが好きなんでシラス干しと一緒にオイルパスタにしました。花わさびの和風マリネを使ったトマトとしらすのパスタみたいな感じに仕上げましたよ〜安曇野産の葉わさび、言わずもがな山葵の名産地。醤油漬けも美味んだよなぁ〜 ......