のどぐろ煮干　〜島根県産・アカムツの煮干〜

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おいしそう！

魚市場で見つけたのどぐろ煮干。小ちゃなのどぐろ（アカムツ）がいっぱい入ってた！のどぐろ特有の、さっぱりした美味しい出汁がとれます。ふむふむ、これは気になる木！おいくら万円するのか手にとってみると.......あったところへ静かに戻したさ。1袋どれくらいの目方かわかんないが中々のお値段。のどぐろラーメンとかあるみたいだけど、こういうのから出汁をとるのかな？（近所のスーパーに袋麺で売られてた）......