ベーコンエッグ２〜目玉焼きとベーコン〜レシピあり

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おいしそう！

少し前、娘に作った目玉焼きをブログにUp。今度は息子用に・・・。魚屋三代目（柳田昇）『ベーコンエッグ〜目玉焼きとベーコン〜』料理の中でも目玉焼きを作るのが特に好き。この日も娘に頼まれて作ってた。黄身の具合。膜の色合い。火加減と熱する時間によって、目まぐるしく凄く変わる。シ…ameblo.jp 息子の好みは、これくらいの焼き加減。白身が澄んだ黄身レアレアType. ......