サバデシュ／SABA de SHU 〜鯖専用日本酒・吉久保酒造〜

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おいしそう！

何ともユニークな日本酒を見つけて購入してみた。それがこのお酒、吉久保酒造さんが造るサバデシュ／SABA de SHU。名前の通り「鯖専用日本酒」とあります。ラベルにも鯖（サバ）が描かれ、吉久保酒造さんの本気度がみられますよね。サイトによると「多種の日本酒のブレンドにより、酸度、アミノ酸が高く、サバの旨味をより楽しむ事ができ、また鯖の脂を洗い流す味わいに仕上げました。」と......