冷凍庫の霜取りと清掃 〜2022〜

冷凍庫の霜取りと清掃 〜2022〜
  1. おいしそう!

暮れも押し迫ってきたので、本日は冷凍庫の霜取りと清掃を行いました。 朝の9時過ぎから始めて、終わったのがお昼を大きく回った頃。作業中、溶けるのがまずいものは冷蔵庫へ避難。後は保冷車へ移す。 簀子も外して、冷凍庫内の床清掃も抜かりなし! すっきり!さっぱり! これで歳末、年始の冷凍商品を綺麗に仕舞えるぞい。超頑張った私にお疲れ様を云いたい。いや、云います。ふぅ、疲れた。 続きを......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!