紅ズワイ 〜ベニズワイガニ〜

紅ズワイ 〜ベニズワイガニ〜
  1. おいしそう!

魚市場にベニズワイガニがならんでた。 茹でる前から紅いので紅ズワイ。 ズワイガニよりもずっとお安いので、お財布にも優しい紅ズワイ。と云っても日本海側の産地によってはある程度の値がつきます。まぁ輸入物は安く手に入るので、蟹いっぱい食べたい!時にはバッチリだと思う。基本、水っぽさが感じられる蟹ですが、味噌、蟹味噌はマジで美味い。騙されたと思って食べてみて下さい。CP良くて飛びます 続き......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!