メシ通『魚介を使った簡単レシピ』☆ 愛媛県の郷土料理「ひゅうが飯」をカツオで作る！レシピあり

2

おいしそう！

レシピブログさんメシ通さんコラボ企画！連載207回目のレシピは鰹！カツオの刺身を使い愛媛県南部の郷土料理「ひゅうが飯」を作りましたよ！かつお刺身のひゅうが飯旬の初がつおで「ひゅうが飯」。卵、しょうゆ、めんつゆに30分漬けるだけ【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメこんにちは！鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。最近、スーパーなどでもかつおの刺身をよく見かけると思......