自家製 ☆ いわしの味醂干し ...... しこ鰯(背黒:片口)のミリン干し ♪ レシピあり

自家製 ☆ いわしの味醂干し ...... しこ鰯(背黒:片口)のミリン干し ♪
  1. おいしそう!

*本日は自家製 干物の紹介です ............... 鰯の味醂干し *かたくちイワシ(セグロ、シコ/ヒコ)を使った味醂干しですよ♪ 酒の肴、オカズに最高 ! 自家製の味醂ダレに漬け込んでますので、甘さなどはお好みで調節出来ます。 とっても簡単に出来て真剣(マジ)美味っす ☆ *胡麻大事 ..................... ネッ ! D . I . Y . で作った 干物用 干......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!