韓国風たたきごぼうレシピあり

10

おいしそう！

きんぴらごぼうも良く作りますが、「韓国風たたきごぼう」も良く作りますﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ 【材料】ごぼう２本醤油大さじ２砂糖大さじ１みりん大さじ１酢小さじ１弱ごま油大さじ１唐辛子の粉小さじ１【作り方】 ①まな板に、良く洗ったごぼうを置き、手ぬぐいをあてて、すり棒でたたく。 ②たたき終わったごぼうを４センチくらいに切り、酢水でアク抜きをする。......