鶏のガラスープレシピあり

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おいしそう！

豚骨や、牛骨は、骨が大きいし、油が結構出るので、大変ですが、鶏のガラスープは、手軽に作れます「鶏のガラスープ」*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ まず… 「買い」です！次に… 血抜きをします。３０分～１時間くらい。いつも、適当に、色が出たら、取り換えてます(^_^;) 写真は、２度目の血抜きですが、結構まだ色が出ます。サッと洗って、水から茹でます。アクが出ます。こぼし......